年夜饭还甘心于老套路?这些新选择你要知道

作为“广东饮食”的代表,你还愿意在粤菜中度过春节吗?你想感受春节晚餐的不同气氛吗?让我们看看其他地方的春节菜肴。也许它能为你打开一个新世界。

就像广东人喜欢鸡一样,北京人也对鸭子有一种奇怪的爱。 北京烤鸭是世界着名的国宴菜肴,也是北京除夕最受欢迎的菜肴之一。 皮脆、香、红,肉嫩,寓意万事如意。

春节期间在北京,你不仅可以吃地道的北京菜,还可以去大街小巷寻找最美味的街头小吃。 北京的争吵和烧烤也能给你一种完全扎根的不同的体验!

也许你有足够的勇气挑战被称为“行走生化武器”的豆汁。不管它是否适合你的口味,只有你自己尝过,你才有资格给出评价。

上海人喜欢甜如生命,大多数传统的点心是软的、糯的和甜的,但它不能阻止餐桌。 只有当八宝饭端上来时,它才能平衡,才能聚在一起,才能“圆整”。这不仅是一个盛大的场合,也是传统年夜饭的基本口味。 上海八宝饭,八宝集,圆又圆,味道美,每一口都是甜的

然而,大家都记得的上海蟹粉包子不会出现在除夕晚宴上。 正宗的上海人会选择在道德和品味上都有满分的红烧狮子头。 通常,一家人会在除夕夜前开始烹饪,其中几十个会被烹饪。它们可以用酱油炖,蒸,从一个月的第一天到第七天慢慢炖,象征着一圈又一圈。

杭州离上海很近,除了甜食,杭州典当是当地人新年最喜欢的菜肴之一。 蹄子汁浓而香,肉脆而蜡质,富含胶原蛋白,让你面色红润,一切顺利。

虽然春节期间只能吃蹄子与过去不同,但团圆饭上的这道菜仍然是杭州人必须点的菜。

杭州人的除夕餐当然是杭州人的最爱杭州三仙 杭州三仙以肉片、鱼丸、熟鸡肉、熟猪肚为主要原料,口感柔软、嫩滑可口,口味多样。 因此,它非常适合春节作为除夕之餐。春节只需要充满活力和快乐。喝酒时口吃食物感觉很棒!

广东和广西的人最喜欢这道菜,因为他们在新年吃大餐。 鸡肉是吉祥的,吃切片鸡肉一年到头都是吉祥的。

广西人的白切鸡,在黄澄澄烹制,调料不多,但无论老少都很难在餐桌上吃,也是春节期间“祭祖”的必备菜肴。 简单的配料,简单的工艺,但非常考验主人的技能!

在川菜中,火锅象征着受欢迎,而毛王雪则意味着每年越来越繁荣。这只是一个炽热图像的表现。

许多人认为四川火锅的辣味很可怕,但事实上四川火锅更麻!与热刺激不同,辛辣的味道会逐渐麻痹你的舌头,但你不能一直停止它!今年春节,我将去四川吃火锅。我在身体和精神上都有一个好的开始。

广东人喜欢鲍鱼和鸡肉,经典鲍鱼炖鸡是团圆饭的绝佳选择。 鲍鱼和鲜鸡本来就是一对,它们也意味着“鲍鱼”和“是的人”

除了鲍鱼和鸡肉,这道菜是广州人除夕餐桌上必不可少的。它实际上指的是蚝油炖猪肉。 莴苣和莴苣现在可以互相替代了。莴苣或莴苣在广东话中都意味着发财。蚝油也有“好东西”的同音异义,“猪手”的意思是“动手”,这很方便。

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